日本5种秋日限定甜蜜美食~

Sep 15, 2017


闷热又潮湿的夏天总算要过去了,马上就迎来了日本的‘食欲之秋’,肥嫩的螃蟹、三文鱼还有各类海产品自然不用说,但以精致甜品闻名的日本在丰收的季节怎么能少了甜味食材的参与,下面就为大家介绍在日本秋日里必尝的五种甜蜜食材!

5 Delicious Sweets You Must Try during Autumn in Japan

1.栗子

秋天成熟的板栗光是水煮吃起来就清甜美味,加到甜品里那滋味简直美妙!每年九月到十一月会有不同的甜度的栗子和栗子制成的甜品在便利店和百货商场出售,罗森便利店最近就推出了一款法式栗蓉蛋糕,小伙伴们还不快去一试滋味!

5 Delicious Sweets You Must Try during Autumn in Japan

 

2. 南瓜

5 Delicious Sweets You Must Try during Autumn in Japan

受到西方文化的影响日本当地也会庆祝万圣节,提到万圣节自然就不能少了南瓜。许多餐厅都趁着过节推出南瓜布丁,奶油焗南瓜以及各种不同甜品。7-11的南瓜布丁(186日元/185kcal)可是真材实料尝起来一点不含糊,再加上淡奶油和焦糖酱简直太满足!

 

 

3.红薯

5 Delicious Sweets You Must Try during Autumn in Japan

红薯作为美味的健康食品受到好多年轻女孩子的喜爱, 就连维密超模米兰达可儿也是红薯的忠实粉丝!日本当地的萨摩芋吃起来虽然不是很甜,但红薯味特别浓郁,红薯条、芝士焗红薯、红薯片还有日本独特的大学芋(类似于拔丝红薯)都是秋日里的人气甜品。大学芋顾名思义,经常在大学门口贩卖的红薯,用油炸红薯裹上糖浆再粘上芝麻,美味的同时又饱腹,秋末天气寒冷的时候来上一份,整个人都暖合起来~ 7-11的作为甜品推新的领先者自然也少不了用红薯,今年的新品是什么小伙伴们快去一探究竟!

5 Delicious Sweets You Must Try during Autumn in Japan

 

4.柿子

5 Delicious Sweets You Must Try during Autumn in Japan

柿子最好的品尝期在十月到十一月,成熟的柿子甜度要比上面几种食材都高出不少,可惜的是因为和许多食材相克,柿子并不那么受欢迎。但柿子酱以及柿子制成的和果子却在甜品界占据一席,奈良地区还因柿叶寿司而闻名。

 

5. ‘月饼’和果子

5 Delicious Sweets You Must Try during Autumn in Japan

日本遣唐使在平安时代将不少中国文化和传统带到了日本,其中也包括中秋节,同样在阴历八月十五这一天流行赏月。赏月当然不能没有甜品,于是就诞生了许多和月亮还有玉兔相关的和果子,各大百货店都有独家产品,喜欢甜食和精致小物件的小伙伴们千万不要错过这个机会去购物!

 

说了这么多甜食差点忘了提秋季也是日本的开学季,除了‘食欲之秋’,还有‘运动之秋’、‘学习之秋’、‘阅读之秋’等等,不过大家先享受了美味再发奋也不晚哦~

 

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