¡Serie! Explorando Tokio por ¥ 1,000 o menos: Kita-Senju

Nov 23, 2018


Kita-Senju es un barrio menos conocido en las afueras de la ciudad que ofrece una experiencia más tranquila, más residencial y quizás más auténtica dentro de los límites de Tokio. Kita-Senju se originó como una ciudad postal del período Edo (el barrio tenía una de las primeras oficinas de correos en la era Edo), está ubicada en el noreste de Tokio y mantiene un encanto local y pintoresco, a pesar de su atractivo más reciente para extranjeros y turistas. Kita-Senju ofrece muchos templos, tiendas de ramen, bares de cerveza artesanales y campus universitarios poco conocidos, por lo que vale la pena el viaje de aproximadamente media hora desde el centro de la ciudad de Tokio, especialmente si busca explorar una parte nueva de la ciudad para una tarde o una tarde Lo más importante es que es ridículamente fácil pasar el día en Kita-Senju por menos de 1.000 ¥, ¡dependiendo de cuánto quieres comer y beber!

La locura por las tartas de queso

Una vez que llegues a la estación Kita-Senju, que recibe servicio de casi todas las líneas de trenes principales, incluidas las líneas de metro Chiyoda y Hibiya de Tokio, la línea JR Joban, la línea Tobu Isezaki y el Tsukuba Express, le sugiero que comience con un desayuno ligero (o brunch) de una de las locuras japonesas más icónicas, la humilde tarta de queso. Parcialmente dulce y parcialmente salada, la tarta de queso es una versión únicamente japonesa que incorpora el mejor ingrediente que Hokkaido ofrece, lácteos, con un componente internacional, la tarta, para crear un nuevo postre japonés refinado y refinado. Técnicamente, ni el queso ni las tartas están tradicionalmente incluidos en la cocina japonesa, sin embargo, Japón adopta comúnmente productos extranjeros y los refina para crear nuevos inventos, en este caso, una hermosa pasta de mantequilla. Una de las primeras panaderías en crear y vender tartas de queso originadas en Hokkaido, pero afortunadamente, tiene una sucursal dentro de la estación Kita-Senju. Con el nombre adecuado de Bake Cheese Tart, este puesto a menudo tiene largas filas, pero sus tartas bien merecen la pena, dado su promesa de la calidad original de Hokkaido. La sucursal de Kita-Senju es menos conocida y, por lo tanto, generalmente tiene menos público para las mismas deliciosas tartas. Una tarta te costará alrededor de ¥ 200 yenes, ¡pero es difícil comer solo una! Las tartas de queso se han convertido en una gran tendencia en los últimos años, especialmente en Tokio, por lo que es mejor al menos probar una, y ¿por qué no en una ubicación menos conocida pero aún así auténtica?

 

 

Fuera del radar

Una vez que pruebes la icónica tarta de queso, tómate el tiempo de explorar algunos de los templos menos conocidos (y probablemente más vacíos) en Kita-Senju. Aunque no hay mucho en el área que obviamente es del Período Edo, Kita-Senju en realidad tiene un tablón de anuncios del Período Kosdouba Edo en la entrada histórica de la ciudad que solía enumerar anuncios y otros avisos desde principios del 1600.Otro aspecto único de Kita-Senju es que se dijo que el famoso poeta de haiku, Matsuo Basho, se refirió a esta área en su epopeya «El camino estrecho hacia el norte profundo» en 1967. Si te interesa la historia, la literatura o la religión, Te sugiero que visites uno o más de los muchos templos antiguos de la zona. Los templos que han sobrevivido desde la Segunda Guerra Mundial (algunos, pero ciertamente no todos) incluyen el Templo Genchoji, el Templo Shosenji, el Templo Konzoji, el Templo Myojoji, Senju Jinja y el Templo Jogoji, entre otros, y todos fácilmente ubicados en mapas de teléfonos inteligentes y aplicaciones de direcciones. Considera caminar por el vecindario y buscar cada templo, generalmente oculto entre o detrás de estructuras más modernas y silenciosas, si no abandonadas. Además, hay muchas calles estrechas en Kita-Senju que recuerdan a «shitamachi» o los antiguos vecindarios de Edo en Japón, pero que contrastan con los desarrollos arquitectónicos y sociales más recientes.

Salir al aire libre

Kita-Senju tiene un número desproporcionadamente mayor de parques y espacios al aire libre que la mayoría de los otros lugares en Tokio. Aprovecha las oportunidades al aire libre en este vecindario y ve al Puente Seju-Ohashi, que es un puente histórico sobre el río Sumida, donde el poeta Haiku antes mencionado comenzó su viaje histórico. No dejes que la tranquilidad del área te disuade, este puente es un punto de referencia del período Edo y puedes recorrerlo en bicicleta si el clima es lo suficientemente bueno. Después de ver este puente, vete a las orillas del río Arakawa, que tiene 173 kilómetros de largo y se extiende hasta la bahía de Tokio. Este río representa aproximadamente el 80% del suministro total de agua del grifo de Tokio y se considera un «río hermano» del río Potomac en los Estados Unidos. Más importante aún, el lecho del río se ha convertido en un lugar local para el ocio y la relajación. Hay campos de béisbol, canchas de fútbol, ​​mesas de picnic y senderos para correr y andar en bicicleta cerca del borde del río, que recientemente se ha vuelto muy popular, especialmente en días despejados y soleados. Prepara un picnic y una manta y relájate en el césped cerca del agua para disfrutar del río y las vistas que se ofrecen en este lugar tranquilo.

Cena artesanal y bebidas

Cuando hayas terminado de estar al aire libre, es hora de que la cena auténtica y la cerveza local terminen la noche. Por lo general, sugiero algunas opciones de comida barata en cada área, pero para Kita-Senju, puedo recomendar solo un lugar, ¡que posiblemente tenga el mejor ramen del mundo! Llamado Matador Honten Ramen (牛骨らぁ麺マタドールまぜそば専門闘牛脂) esta pequeña tienda solo tiene unos diez asientos y casi siempre tiene una fila, ¡pero vale la pena esperar! Especializada en shoyu ramen con carne de res, esta pequeña tienda es definitivamente única y hace un ramen perfecto, único y carnoso. ¡Si no te gusta la carne, no te preocupes! Tienen muchos otros tipos de ramen y otros platos, e incluso incluyen imágenes en la máquina de pago para que no tengas que adivinar a ciegas. Una vez que termines tu ramen, si tienes algún yen extra para gastar, te sugiero que pases por Beer-Ma y compruebes su enorme (y asequible) selección de cerveza, que incluye 10 barriles diferentes en un momento dado. Hacen girar los grifos regularmente y casi siempre incluyen cervezas japonesas de fabricación local en la mezcla para agregar a su experiencia cultural. Aún mejor, puedes comprar una cerveza y tomarla allí, o hacer tu selección y pasear por las calles de Kita-Senju disfrutando mientras explora.

Kita-Senju es un vecindario tranquilo y prometedor, pero tiene un día completo de actividades para ofrecer por muy poco dinero si estás buscando una aventura más tranquila y al aire libre. Como el nuevo sitio del mercado de pescado (desde que se cerró el Mercado Tsukiji), Kita-Senju y sus alrededores seguramente estarán más ocupados en los próximos años, por lo que sugiero que lo explores mientras está casi vacío y aún «fuera de lo común». De cualquier manera, es un gran lugar para explorar templos, disfrutar del sol y probar algo de comida tradicional y cervezas sin romper el banco.

 

ADP / Estados Unidos

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