{"id":32730,"date":"2018-08-07T09:45:56","date_gmt":"2018-08-07T00:45:56","guid":{"rendered":"https:\/\/guidable.co\/move_to_japan\/les-6-raisons-pour-lesquelles-la-glace-pilee-est-si-populaire-au-japon\/"},"modified":"2021-01-20T14:50:44","modified_gmt":"2021-01-20T05:50:44","slug":"les-6-raisons-pour-lesquelles-la-glace-pilee-est-si-populaire-au-japon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/guidable.co\/fr\/seasons-fr\/summer-fr\/les-6-raisons-pour-lesquelles-la-glace-pilee-est-si-populaire-au-japon\/","title":{"rendered":"Les 6 raisons pour lesquelles la glace pil\u00e9e est si populaire au Japon"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>\u00a0<\/strong><\/p>\n

Pendant la saison chaude de l\u2019\u00e9t\u00e9, quels genre de gourmandise aimez-vous manger? Beaucoup d\u2019entre vous pensent peut-\u00eatre que les glaces sont le meilleur moyen de se rafra\u00eechir, mais pourquoi pas la glace pil\u00e9e?<\/p>\n

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La glace pil\u00e9e est une gourmandise tr\u00e8s populaire durant l\u2019\u00e9t\u00e9 au Japon, et il y a certaines raisons qui expliquent cette popularit\u00e9.<\/p>\n

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Cet article va vous raconter l\u2019histoire de la glace pil\u00e9e et pourquoi les japonais en sont si friands.<\/p>\n

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  1. La longue histoire de la glace pil\u00e9e<\/u><\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

    \"\"<\/a><\/p>\n

    Saviez-vous que la glace pil\u00e9e remonte \u00e0 la p\u00e9riode Heian (794-1185)? Parce que la glace \u00e9tait tr\u00e8s rare, seuls les nobles pouvaient se l\u2019offrir.<\/p>\n

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    Pendant la p\u00e9riode Edo (1603-1868) la glace pil\u00e9e \u00e9tait parfois donn\u00e9e en offrande au shogun<\/em>, Tokugawa Ieyasu.<\/p>\n

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    Quand la machine \u00e0 glace f\u00fbt invent\u00e9e pendant la p\u00e9riode Meiji (1868-1912), la plus grande disponibilit\u00e9 de la glace \u00e0 rendu la glace pil\u00e9e plus abordable pour le grand publique.<\/p>\n

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    Le tout premier magasin de glace pil\u00e9e f\u00fbt ouvert \u00e0 Yokohama en 1869.<\/p>\n

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    1. L\u2019arriv\u00e9e des sirops apr\u00e8s la seconde guerre mondiale<\/u><\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

      \"\"<\/a><\/p>\n

      Si vous avez d\u00e9j\u00e0 go\u00fbt\u00e9 \u00e0 de la glace pil\u00e9e, c\u2019\u00e9tait surement sucr\u00e9 avec un des sirop les plus populaires: fraise, melon, blue hawaii ou citron. Cependant, avant l\u2019invention des \u00e9dulcorants modernes apr\u00e8s la seconde guerre mondiale, les japonais utilisaient du sucre, du miel ou des haricots azuki pour sucrer leurs glaces pil\u00e9es.<\/p>\n

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      1. La magie des sirops<\/u><\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

        \"\"<\/a><\/p>\n

        Quel est votre sirop favoris? Fraise? Citron? Melon?<\/span><\/p>\n

         <\/p>\n

        Le stand<\/span> de glace pil\u00e9e est l\u2019un des plus populaire parmis les stands <\/span>de<\/span> nourriture<\/span> des festivals d\u2019\u00e9t\u00e9 au Japon. Si vous essayez de comparer le go\u00fbt des diff\u00e9rentes glaces pil\u00e9es, pour la plupart, <\/span>ils sont identiques<\/span>. Les principaux go\u00fbts que l\u2019on trouve lors des festivals d\u2019\u00e9t\u00e9 sont fait avec du sucre, du colorant alimentaire et un simple ar\u00f4me. L\u2019apparente diff\u00e9rence entre les diff\u00e9rents go\u00fbts est un illusion – les gens voient juste la vari\u00e9t\u00e9 des couleurs vives de chaque <\/span>sirop<\/span>, et d\u2019une certaine mani\u00e8re, leur cerveau fait le reste. Bizarre non? Mais c\u2019est v\u00e9ridique!<\/span><\/p>\n

         <\/p>\n

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        1. La glace pil\u00e9e et les r\u00e9seaux sociaux<\/u><\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

          \"\"<\/a><\/p>\n

          Beaucoup de japonais adorent la <\/span>nouveaut\u00e9<\/span>, et aiment suivre les derni\u00e8res tendances.<\/span><\/p>\n

           <\/p>\n

          Les r\u00e9seaux sociaux ont une grande influence sur les japonais, et les sites internet comme Facebook <\/span>ou<\/span> Instagram ont aid\u00e9s \u00e0 la renaissance de la glace pil\u00e9e. Les gens postent des avis ou des photos d\u2019une certaine marque de glace pil\u00e9e, les autres les voient, essaient par eux-m\u00eame, postent une photo \u00e0 leur tour et le cycle se r\u00e9p\u00e8te. R\u00e9cemment, gr\u00e2ce \u00e0 une popularit\u00e9 retrouv\u00e9e, de nombreuses nouvelles saveurs ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9velopp\u00e9es. La combinaison des nouvelles saveurs et des r\u00e9seaux sociaux ont donn\u00e9s \u00e0 la glace pil\u00e9e une place durable dans la culture japonaise moderne.<\/span><\/p>\n

           <\/p>\n

          Regardons maintenant quelques magasins de glace pil\u00e9e et ce qu\u2019ils ont de particulier \u00e0 offrir.<\/span><\/p>\n

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          1. Wa Kitchen Kanna @Sangenchaya<\/u><\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

            \"\"<\/a><\/p>\n

            Vous aimez le Tiramisu? Si c\u2019est le cas, essayez d\u2019aller chez \u201cWa Kanna\u201d \u00e0 Tokyo, et testez leur combo glace pil\u00e9e et Tiramisu. Vous pourrez d\u00e9guster le mascarpone dans le Tiramisu et savourer les tr\u00e8s go\u00fbteuses glace pil\u00e9es. Les glace pil\u00e9es de Wa Kanna sont aussi remarquablement douces, faites avec de la glace naturelle de Nikko.<\/p>\n

             <\/p>\n

            Si vous en avez assez des saveurs classiques des sirops, venez \u00e0 cet endroit et essayez la glace pil\u00e9e au Tiramisu!<\/p>\n

             <\/p>\n

            <Prix moyen><\/strong>
            \n750 yen<\/p>\n

            <Informations du magasin>
            \nAddresse:<\/strong> COMS SHIMOUMA 2F, 2-43-11, Shimouma, Setagayaku, Tokyo, 154-0002
            \nTEL:<\/strong> 03-6453-2737
            \nAcc\u00e8s:<\/strong> (Ligne Tokyu Denentoshi) Sangenchaya Station (10 minutes \u00e0 pieds depuis la gare)
            \nHeures d\u2019ouverture:<\/strong> 11:00 \u2013 19:00
            \nFerm\u00e9:<\/strong> Mercredi<\/p>\n

             <\/p>\n

              \n
            1. Himitsu Dou @Nippori<\/u><\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

              \"\"<\/a><\/h2>\n

              Cette adresse de glace pil\u00e9e utilise un sirop 100% fait maison, et ils n\u2019utilisent aucun ingr\u00e9dient pr\u00e9-pr\u00e9par\u00e9s. Beaucoup de japonais adorent les glaces pil\u00e9es de cet endroit, et, en fonction de l\u2019heure, vous devrez probablement faire la queue, surtout si c\u2019est un beau jour d\u2019\u00e9t\u00e9 bien chaud! Il y a beaucoup de clients r\u00e9guliers \u00e0 cette adresse, m\u00eame en hiver!<\/p>\n

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               <\/p>\n

              <Prix moyen><\/strong>
              \n1000 yen \u2013 2,000 yen<\/p>\n

              <Informations du magasin>
              \nAddresse:<\/strong> 3-11-18, Yanaka, Taito-ku, Tokyo, 110-0001
              \nTEL:<\/strong> 03-3824-4132
              \nAcc\u00e8s:<\/strong> (JR Yamanote Line) Nippori Station (5 minute walk from the station)
              \nHeures d\u2019ouverture:<\/strong> 10:00 AM \u2013 18:00 PM
              \nFerm\u00e9:<\/strong> Lundi (Ferm\u00e9 aussi le mardi d\u2019octobre \u00e0 mai)
              \n *Pendant le mois d\u2019ao\u00fbt, Jimitsu Dou est aussi ouvert le lundi.<\/strong><\/p>\n

              \u00a0<\/strong><\/p>\n

              \u00a0\"\"<\/a><\/strong><\/p>\n

              \u00a0<\/strong><\/p>\n

              \u00a0<\/strong><\/p>\n

              Il va faire tr\u00e8s chaud cet \u00e9t\u00e9. La saison des pluies s\u2019est termin\u00e9e t\u00f4t \u00e0 Tokyo, et beaucoup d\u2019entre vous auront besoin de se <\/span>rafra\u00eechir<\/span>. <\/span><\/p>\n

               <\/p>\n

              Pourquoi ne pas essayer les glaces pil\u00e9es fa\u00e7on japonaise? Les jours tr\u00e8s chauds, c\u2019est aussi efficace qu\u2019une climatisation!<\/span><\/p>\n

               <\/p>\n

              Passez un bon \u00e9t\u00e9 japonais glac\u00e9!<\/span><\/p>\n

               <\/p>\n

              YAE<\/span><\/p>\n


              \n<\/span>Japon<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

              \u00a0 Pendant la saison chaude de l\u2019\u00e9t\u00e9, quels genre de gourmandise aimez-vous manger? Beaucoup d\u2019entre vous pensent peut-\u00eatre que les glaces sont le meilleur moyen de se rafra\u00eechir, mais pourquoi pas la glace pil\u00e9e?   La glace pil\u00e9e est une gourmandise tr\u00e8s populaire durant l\u2019\u00e9t\u00e9 au Japon, et il y a certaines raisons qui expliquent […]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":83335,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"categories":[69820,70423],"tags":[],"highlight":[],"popular":[],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/guidable.co\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32730"}],"collection":[{"href":"https:\/\/guidable.co\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/guidable.co\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/guidable.co\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/guidable.co\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32730"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/guidable.co\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32730\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":38318,"href":"https:\/\/guidable.co\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32730\/revisions\/38318"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/guidable.co\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/83335"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/guidable.co\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32730"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/guidable.co\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=32730"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/guidable.co\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=32730"},{"taxonomy":"highlight","embeddable":true,"href":"https:\/\/guidable.co\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/highlight?post=32730"},{"taxonomy":"popular","embeddable":true,"href":"https:\/\/guidable.co\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/popular?post=32730"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}