![\"\"](\"https:\/\/guidable.co\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Y-Picture1.png\")
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Ap\u00f3s a temporada de chuvas o ver\u00e3o chegou. O ver\u00e3o no Jap\u00e3o \u00e9 quente e h\u00famido e deve ser muito diferente de seu pa\u00eds. Recentemente, a temperatura tem estado ao redor de 35\u2103 e est\u00e1 aumentado constantemente a cada ano. E com isso algumas pessoas sofrem da s\u00edndrome do golpe de calor, que em japon\u00eas se traduz como \u201cNatsubate\u201d. Para aproveitar o ver\u00e3o e para garantir sua seguran\u00e7a, mostraremos as causas dessa s\u00edndrome e como ela pode ser prevenida.<\/p>\n
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1. O que \u00e9 \u201cs\u00edndrome do golpe de calor\u201d?<\/h2>\n
Primeiramente, gostaria de ilustrar o que \u00e9 s\u00edndrome do golpe de calor.\u00a0Em geral os sintomas s\u00e3o cansa\u00e7o e perda de apetite. Algumas pessoas podem apresentar diarreia, constipa\u00e7\u00e3o e em alguns casos dores de cabe\u00e7a e tontura. Tendo esses sintomas provavelmente voc\u00ea est\u00e1 com s\u00edndrome do golpe de calor. Essa s\u00edndrome pode levar ao contagio da chamada gripe de ver\u00e3o que causa uma dor de garganta intensa e diarreia.<\/p>\n
2. Quais s\u00e3o as causas da s\u00edndrome do golpe de calor?<\/h2>\n
Existem quatro raz\u00f5es principais que causam s\u00edndrome do golpe de calor.<\/p>\n
A primeira causa \u00e9 a perturba\u00e7\u00e3o do sistema nervoso aut\u00f4nomo. Isto ocorre, por exemplo, quando se entra em uma sala com ar condicionado muito frio e seu corpo tenta manter a temperatura corporal constante, perturbando o sistema nervoso aut\u00f4nomo.<\/p>\n
Em segundo lugar, os ver\u00f5es no Jap\u00e3o s\u00e3o quentes e h\u00famidos, fazendo com que a transpira\u00e7\u00e3o seja t\u00e3o intensa que as gl\u00e2ndulas sudor\u00edparas ficam cheias de suor n\u00e3o permitindo que mais suor seja produzido. Nesses casos, o corpo n\u00e3o consegue mais controlar a temperatura corporal. Em adi\u00e7\u00e3o a isso, quando se exp\u00f5e ao sol por muito tempo, transpira-se excessivamente, aumentando as chances de desidrata\u00e7\u00e3o e insola\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
A terceira raz\u00e3o \u00e9 a priva\u00e7\u00e3o do sono. A temperatura a noite n\u00e3o cai, o que leva a dificuldade de dormir ou a incapacidade de se entrar em sono profundo. Noites mal dormidas impedem a recupera\u00e7\u00e3o da fadiga.<\/p>\n
Finalmente, o clima quente e h\u00famido estimula grande ingest\u00e3o de bebidas frias como refrigerantes e cerveja. Esse fato leva a diminui\u00e7\u00e3o do funcionamento dos \u00f3rg\u00e3os digestivos e a falta de apetite.<\/p>\n
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3. Como se prevenir da s\u00edndrome do golpe de calor?<\/h2>\n
Existem v\u00e1rias causas que a promovem, no entanto, podemos minimizar os riscos se a\u00e7\u00f5es preventivas forem tomadas. Quatro a\u00e7\u00f5es foram listadas aqui para ajudar a preven\u00e7\u00e3o da s\u00edndrome.<\/p>\n
Primeira atitude \u00e9 tomar mais \u00e1gua que o normal. \u00c1gua e sais minerais s\u00e3o perdidos quando transpiramos. Portanto para que n\u00e3o se tenha uma insola\u00e7\u00e3o \u00e9 necess\u00e1rio que se reponha os l\u00edquidos e sais minerais. \u00c9 aconselh\u00e1vel manter-se hidratado n\u00e3o esperando a sensa\u00e7\u00e3o de sede para hidratar-se. \u00c9 aconselh\u00e1vel, tamb\u00e9m, tomar um copo de \u00e1gua antes de dormir. Al\u00e9m dessas recomenda\u00e7\u00f5es, isot\u00f4nicos ou bebidas de reidrata\u00e7\u00e3o oral devem ser consumidos como fonte de sais naturais. Por outro lado, bebidas alco\u00f3licas devem ser evitadas j\u00e1 que causam desidrata\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
A segunda a\u00e7\u00e3o \u00e9 dormir bem e ter certeza que tenha tido um descanso apropriado. Seria bom se a temperatura estivesse em 28\u2103 com humidade entre 50 e 60% dentro do quarto. O uso de ar condicionado e ventilador \u00e9 aconselh\u00e1vel, mas n\u00e3o durante toda a noite.<\/p>\n
A terceira a\u00e7\u00e3o \u00e9 fazer exerc\u00edcios leves para melhorar a transpira\u00e7\u00e3o. Caminhadas ou corridas leves de 15 a 20 minutos s\u00e3o indicadas. \u00c9 importante que o exerc\u00edcio seja feito durante a manh\u00e3 ou a noite para evitar insola\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
A \u00faltima a\u00e7\u00e3o \u00e9 a mais importante, que \u00e9 ter uma dieta balanceada, principalmente comendo prote\u00ednas, minerais e vitaminas. \u00c9 poss\u00edvel absorver prote\u00ednas das carnes e soja. Minerais e vitaminas est\u00e3o presentes em frutas e vegetais. Vitamina B \u00e9 essencial para o metabolismo energ\u00e9tico e para recupera\u00e7\u00e3o do cansa\u00e7o. \u00c9 recomendado comer carne su\u00edna, f\u00edgado bovino, peixes e alho. Al\u00e9m deles, vegetais como tomate, ab\u00f3bora e piment\u00f5es. Comidas frias n\u00e3o devem ser ingeridas em grande quantidade, pois as fun\u00e7\u00f5es estomacais v\u00e3o ser enfraquecidas.<\/p>\n
4. Receita para uma dieta balanceada<\/h2>\n
Abaixo ser\u00e1 apresentada a receita de uma comida japonesa para se proteger da s\u00edndrome do golpe de calor e para se recuperar dela. Muitas outras receitas podem ser encontradas na internet.<\/p>\n
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- Hamb\u00farguer su\u00edno estilo japon\u00eas.Carne su\u00edna mo\u00edda (1\/2 kg)Farinha de rosca (1\/4 copo)Ovo (1)Alho em p\u00f3 (1\/2 colher de ch\u00e1)Gengibre em p\u00f3 (1\/2 colher de ch\u00e1)Sal (1 pitada)\n
Pimenta (1 pitada)<\/p>\n
Cogumelo do cardo (25g)<\/p>\n
Cebola picada (15g)<\/p>\n
Azeite de oliva (a gosto)<\/p>\n
Perilla (shisho) (2 folhas)<\/p>\n
Nabo japones ralado (50g)<\/p>\n
Molho de soja (1 colher de mesa)<\/p>\n
Lim\u00e3o cortado em rodelas (2 rodelas)<\/li>\n
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Preparo<\/h3>\n
1 Coloque os ingredientes (carne mo\u00edda, ovo, alho, gengibre, sal e pimenta) dentro de uma travessa e mexa eles. Adicione as cebolas, o cogumelo e a farinha de rosca. Amasse tudo at\u00e9 ficar homog\u00eaneo.<\/p>\n
2 Fa\u00e7a duas bolas e depois as amasse fazendo a forma do hamb\u00farguer.<\/p>\n
3 Esquente o azeite de oliva em uma frigideira em fogo baixo. Cubra os hamb\u00fargueres e os frite at\u00e9 que fiquem cozidos, aproximadamente 5 minutos para cada lado.<\/p>\n
Depois de cozidos coloque-os no prato. Coloque a pierilla, o nabo ralado. Despeje o molho de soja sobre o hamb\u00farguer e coloque a rodela de lim\u00e3o sobre ele.<\/p>\n
O ver\u00e3o no Jap\u00e3o deve ser apreciado, mas cuidado com a s\u00edndrome do golpe de calor. Beba muitos l\u00edquidos e tenha uma dieta balanceada. Aproveite e ver\u00e3o.<\/li>\n<\/ol>\n
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