5 Горячих напитков, которые помогут вам согреться в японскую зиму! | Guidable - Your Guide to a Sustainable, Wellbeing-centred Life in Japan

5 Горячих напитков, которые помогут вам согреться в японскую зиму!

By Guidable Writers Feb 20, 2018

This post is also available in: Английский

Как пережить японскую зиму? Достаточно ли одежды на вас? Когда температура вашего тела падает всего на 1 градус, ваш иммунитет падает на 30 процентов. Это означает, что вы можете легко заболеть и даже заразиться гриппом! В такое время горячие напитки помогают согреться! Но я должна сказать вам, есть некоторые горячие напитки, которые на самом деле охлаждают ваше тело! Поэтому здесь 5 горячих напитков, которые я рекомендую вам, которые хороши для того чтобы согреться!


    • Чай (Koucha紅茶)

 

Считается, что чай понижает температуру вашего тела, поскольку он содержит кофеин, однако, это наоборот; он поднимает нашу температуру тела, поскольку он фактически ферментируется. Это также увеличивает ваш метаболизм и помогает расщеплять углеводы, поэтому это лучший напиток на утро! Тем не менее, он по-прежнему содержит кофеин, вы должны избегать употребления его перед сном.

<Лучший способ пить>

  • Разогрейте чайник заранее
  • Поместите одну чайную ложку чайных листьев в чайник
  • Нагрейте воду примерно до 95 ℃ (выключите горелку перед достижением точки кипения)
  • Налейте нагретую воду в горшок и подождите несколько минут
  • По вашему предпочтению добавьте имбирь (имбирный чай), лимон (лимонный чай) или корицу (чай с корицей), чтобы сделать его еще более эффективным.
    ※ Вы должны выпить его, не добавляя подсластителей (на самом деле, сахар способствует понижению температуры! Поэтому старайтесь избегать употребления сладостей!)

чай Ходжича (Hojichaほうじ茶)

Это один из самых популярных чаев в Японии, потому что он пахнет жареными листьями чая, так как чайные листья обжарены и высушены. Он также известен как один из чаев с более низким содержанием кофеина, что означает, что вы можете пить его перед сном. «Пиразин», найденный в чае Ходжича, улучшает кровообращение и согревает ваше тело. Кроме того, его запах способствует расслаблению, поэтому его иногда используют для пациентов в больницах.

<Лучший способ пить>

  • Положите 4 столовые ложки чайных лепестков Hojicha в чайник
  • Налить воду, нагретую до 100 ℃, в чайник
  • Подождите в течении 30 секунд
  • Налейте Hojicha в чайные кружки (до последней капли!)

    Чай из черных соевых бобов (Kuromamecha黒豆茶)

Этот чай не содержит кофеина и включает полифенол, который способствует циркуляции крови. Кроме того, он делает ваш кровоток более плавным и чистым и снижает ваше кровяное давление. Также он регулирует баланс гормонов, поэтому он хорош для женщин! На вкус, как чай Улун, но с запахом жареных бобов.

<Лучший способ пить>

-приготовление чая из бобов-

  • Удалите влагу из бобов
  • Приготовьте соевые бобы в кастрюле на среднем огне
  • Продолжайте готовить, пока его кожа не начнет вскрываться, а внутренняя часть превращается в желтый цвет
  • Залить кипящую воду и достать в течение 3 минут

-из чайного пакетика-

Bскипятить 1литр воды

  • Положите 1 пакетик черного соевого чая в кипящую воду
  • Достать в течение 4 минут при низкой температуре

※Если вы оставите чайный пакетик в чайнике в течение нескольких часов, вкус станет более сильным!

Горячая вода (Sayu白湯)

Имеет название на японском языке, но на самом деле это просто горячая вода. Вам просто нужно кипятить воду и охладить ее до 50 ℃, что немного теплее, чем температура вашего тела. Таким образом, это самый простой и дешевый горячий напиток, который может сделать вас теплым зимой! Это делает ваш желудок и кишечник более активными и имеет высокий уровень метаболизма. Подогретые внутренние органы работают очень хорошо и укрепляют вашу иммунную систему. Кроме того, он помогает выводить шлаки! Говорят, что если вы испытываете горечь, когда пьете ее, это признак того, что в вашем теле образуются отходы. Но если это вкусно, то все наоборот!

<Лучшии способ пить>

  • Вскипятите воду
  • Остудите до 50-60℃

※Не пейте слишком много, так как это может вимывать питательные вещества, необходимые для вашего тела! (можно максимум 800 мкл в день)

Имбирьный чай (Shogayu生姜湯)

Это также горячий напиток, который представляет собой горячую воду и тертый имбирь. На самом деле, имбирь хорошо известен тем, что он влияет на нагревание тела. Shogaol является одним из острых компонентов имбиря, и основной эффект заключается в том, чтобы нагреть ваше тело. Кроме того, gingerol является полифенолом, а также одним из острых компонентов, но его больше в сыром имбире. Он обладает бактерицидным действием и обладает улучшением иммунитета, однако его легко окислять, поэтому вы должны съесть его как можно скорее!

<Лучший способ пить>

  • разотрите 1 шт. Имбиря
  • Положите в горячую воду (необьязательно кипятить!)
  • Смешать  (добавить мед если вкус слишком сильный или горький для вас!)

Вы знали о них ? Помните, только потому, что это «Горячий напиток», это не значит, что он поможет вам согреться! Главное — ингредиенты! Например, горячий зеленый чай классифицируется в группу чаев, которые заставляют ваше тело остывать, потому что это не ферментированный чай, но самом деле это фермент из ферментированных продуктов, которые увеличивают ваш метаболизм и заставляют вас чувствовать себя теплее. Кроме того, вы также должны избегать горячего кофе, так как он включает в себя кофеин, и даже при том, что он улучшает кровообращение, он также заставляет ваше тело терять тепло. Однако это просто совет! Вы можете почувствовать тепло от любого горячего напитка! Но попробуйте выбрать тот, который более эффективен для согревания вашего тела!