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去日本怎么能少了在居酒屋小酌一次的经历呢?!居酒屋不像米其林料理那样高大上,可却充满了人情味,就好像日本社会的一个小缩影,即使不喝酒的小伙伴也可以在这里享受软饮料以及不能不提的各种物美价廉的日式小食!
“Ga-do shita”
居酒屋在日本几乎遍地都是,由于外国游客逐年增多,许多居酒屋的菜单都印有图片,甚至还有英文版,中文版,韩文版方便国际旅客点餐。但是这样的居酒屋大多不如那些小的居酒屋“Ga-do shita(电车轨下)”来的传统,东京这些小居酒屋汇集的地方要数有乐町、新桥电车站附近, 如果你想体验一下真正的日式居酒屋氛围,周五晚上下班后就是最好的体验时段啦!
10 句居酒屋必用日语
大家可能都有一定的日语基本常识,但学会以下这十句居酒屋专用日语,一定会让你的小伙伴和居酒屋老板对你刮目相看!
1. Toriaezu Nama! (先来杯生啤!)
“Toriaezu” 的意思是 “暂时” 或者“先。。。”,属于日本人点菜时的必用词汇。
Nama(生)从字面上大家也就理解了, 那么Nama biru /生ビール当然也就是生啤啦!
如果问到大杯还是小杯的话,Chu-Nana (中生)一般是500毫升的量。
2. Osusume wa nan desuka? ( 有什么推荐菜?)
传统小居酒屋一般都没有带图片的菜单,菜单一般都是店主亲自手写,是不是相当有意思?但同时也意味着小伙伴们可能会看不懂,所以最简单的方法除了谷歌翻译以外,就是直接用这句向老板资讯推荐菜啦,有时候还能收到推荐菜单没有的惊喜呢 !
3. Chu-mon onegaishimasu! ( 可以点菜了吗?)
只要招手,等服务员过来之后问这句就可以开始点餐了!
4. Mou ippai (onaji mono wo) kudasai. ( 这个请再来一份)
忘了刚才点的小菜的名字可又想再来一份?这句话帮你解决‘燃眉之急’。
5. Toriaezu Yakitori (Sashimi) Moriawase de. ( 给我来一份什锦烤鸡肉串(刺身))
“Moriawase”是什锦的意思,大多数居酒屋的什锦刺身配料都不一样,而且都属于当店的招牌菜,所以才值得每家都去体验一下。一般第一道菜都是这个。
6. Onajimono wo kudasai. ( 我要同样的菜)
看到旁边桌上的菜很好吃可又不知道叫什么的时候,“ Onajimono wo kudasai”这句话就派上大用场了!
7. Toriaezu, ijou de. (就先这些吧)
菜已经点了不少,可不知道过一会还要不要加菜时用这句。
8. Torizara wo onegai shimasu. ( 请给我一些小碟子)
“torizaera”是单人用的小碟子,因为居酒屋大多菜式都是放在一起的,小碟子用起来分食会比较方便。
9. Otearai wa dokodesuka? ( 洗手间在哪?)
这句的重要性就不用说了,相信大家也已经知道了。
10. Check onegai shimasu. / Okaikei onegai shimasu. ( 买单!)
“Oaiso onegai shimasu” 或者“Okanjo onegai shimasu’”两句都可以叫服务员来买单。
如果服务员问“Goissho desuka? Betsu betsu desuka?” 意思是分开结付吗,这时候只需要点头或者摇头就可以。
最后还要提醒大家小居酒屋大多只收现金,千万不要只带信用卡就去!