嗜咖啡如生命的你必看!便利店買咖啡的“正確打開方式”! | Guidable - Your Guide to a Sustainable, Wellbeing-centred Life in Japan

嗜咖啡如生命的你必看!便利店買咖啡的“正確打開方式”!

By Yae Jun 21, 2017

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How to buy coffee at Japanese convenience stores

在日本便利店充斥的那些“神奇的”商品們仿佛瞬間就會被人們哄搶一空。這些不斷上架又下架的商品是如此便利,有些甚至能跟快餐連鎖店的“美味們”比拼一番。

比如當你去711,羅森或全家時,你肯定留意過位于收銀台旁邊的咖啡機吧。有了這些可愛的機器們,你便能在瞬間收獲一杯便宜的現煮咖啡。事實上,你根本不用等很久就能拿到你的咖啡。你知道嗎?便利店推出咖啡最早是為了和諸如麥當勞之類的快餐連鎖店抗衡。各行各業都注意到了對日常消費咖啡的需求正不斷增長,所以咖啡店也如雨後春筍般不斷冒出。顯然,便利店也順應了這個潮流。如今,人們已經能以非常合理的價格購買到一杯現煮咖啡了。相對那些灌裝咖啡,如果你更愛喝現煮的熱咖啡,便利店同樣能滿足你的需求——盡管那些陳列在貨架上的罐裝速溶咖啡的質量也並非那麽糟糕。

下次當你去附近的便利店時,該如何購買一杯現煮咖啡呢?讓小編來教你一些正確的”打開方式“吧!

 

How to buy coffee at Japanese convenience stores

1.  咖啡@711

 

<特色>

□ 滴漏咖啡
□ 熱拿鐵
□ 提供4種不同的咖啡豆,其中有兩種特殊口味的淺烘焙咖啡豆。

□ 另外兩種是味道比較重的深度烘焙的咖啡豆(雙烤意式濃縮)。這兩種深度烘焙咖啡豆具有獨特的口味,我們也稱為”雙層烤制豆“。

<口味>

□口感偏甜而溫和,清爽但並不平淡。
□涼了後的咖啡仍然口感不錯。
□適合相比“重口味”咖啡更喜歡“清淡型”的人。

<主菜單>

□ 熱&冰咖啡(中杯或大杯)

<價格區間>

□100円〜180円

<如何購買>

首先,告訴收銀員你想買現煮咖啡(指定是熱咖啡還是冷咖啡)。當你結賬的時候他們便會給你一個紙杯子讓你自己去倒咖啡。接著就去收銀台旁邊的咖啡機吧。打開機器上的塑料透明蓋子,將杯子靠近噴嘴處並關上蓋子。然後選擇需要“熱”還是“冷”咖啡,以及“中杯”還是“大杯”,依次按下按鈕。之後咖啡便會自動流入杯子。最後你能按照你的喜好加入牛奶,紅糖,白糖以及人造甜味劑等等,它們通常都被放在機器旁邊,方便人們自由添加。

 

How to buy coffee at Japanese convenience stores

2.  咖啡@羅森

<特色>

□ 意式濃縮咖啡
□ 使用意大利原産的Carimari牌濃縮咖啡機。
□ 選自5個不同農場的混合咖啡豆。
□ 只使用由雨林聯盟認可的咖啡豆。

<口味>

□ 清淡的味道和口感,微帶酸味的辛辣感
□ 微苦而濃郁,讓人感到平靜的味道。
□ 適合那些偏愛深度烘焙咖啡豆的苦味的人,但配上牛奶口感也絕佳。

<主菜單>

□ 熱&冰咖啡(小杯,中杯,大杯)
□ 熱&冰拿鐵(中杯,大杯)

<價格區間>

□100円〜210円

<如何購買>

首先告訴店員你想買咖啡。日語的話你可以這麽說:入れ立てコーヒーください[iretate kohi kudasai]。結完賬後,店員會幫你從咖啡機中倒入滴漏咖啡並遞給你,所以你並不需要自己動手。如果你需要加牛奶和砂糖,在點單的時候將你的需求告訴店員就行。

PS:

1. 有些羅森店內會提供站立飲食區(並不是每家店都有)

2.還有為羅森顧客量身定制的專有咖啡杯。350ml的杯子花費2037日元,或許一開始是筆不小的支出,但此後你每次在羅森買咖啡都能在原價上享受10日元的折扣哦!

 How to buy coffee at Japanese convenience stores

 

3.咖啡@全家

 

<特點>

□ 意式濃縮咖啡
□ 提供巴西、埃塞俄比亞(摩卡)以及哥倫比亞混合咖啡豆
□ 使用德國原産的濃縮咖啡機
□ 使用濾水器過濾過的純淨水和蒸餾水

<口味>

□ 平衡而沈靜的口感。幾乎沒有苦味的溫和感。
□ 適合喜歡偏甜而濃郁味道的人。

<主菜單>

□  熱&冰咖啡(小杯,中杯)
□  熱&冰拿鐵(小杯,中杯)

<價格區間>

□100円~180円

<如何購買>

取決于你是購買熱咖啡還是冷咖啡。如果你想買熱咖啡,你就跟店員說明你想點滴漏咖啡。結完賬後,他們會給你紙杯子,你就可以拿著杯子去收銀台旁的咖啡機那裏自己設置並注入咖啡。然後,如果你想買冰咖啡,你就首先需要去店內的冰櫃那邊自己拿取裝有冰塊的塑料杯,然後按照通常步驟自己注入咖啡。

 

How to buy coffee at Japanese convenience stores

 

4. 咖啡@OK便利店

<特點>

□ 滴漏咖啡
□ 使用芳香型咖啡機,所以顧客在倒入咖啡的同時還能聞到烘焙咖啡豆的香味。

<口味>

□ 采用深度烘焙咖啡豆,苦味較重
□ 但沒有酸味,所以比較適口。
□ 適合喜歡深度烘焙苦味的人。

<主菜單>

□ 熱&冰咖啡(小杯,中杯,大杯)
□ 熱&冰咖啡(中杯,大杯)

<價格區間>

□100 円~180 円

<如何購買>

首先你必須拿上置于咖啡機旁邊的寫有咖啡種類和價格的牌子。注意每張卡上標有不同的咖啡種類和價格,要拿你想點的那種咖啡。然後將卡片交給店員並結賬,他們便會遞給你杯子,你就可以去咖啡機那邊注入咖啡了。最後,按下你想要的咖啡種類的按鈕,滴漏咖啡便會自動注入你的杯子。

 

How to buy coffee at Japanese convenience stores

5. 咖啡@Ministop

<特點>

□ 滴漏咖啡
□ 提供5中不同種類的混合咖啡豆。熱/冰咖啡分別使用不同種類的咖啡豆以及烘焙程序。

<口味>

□ 味道偏甜,但並不難喝。
□ 沒有太重的酸味。
□ 適合喜歡不要太清淡也不要太重口的人群——也就是口味“中庸”。

<主菜單>

□ 熱&冰咖啡(小杯,中杯)
□ 美式咖啡(小杯,中杯)
□ 軟冰咖啡(只有一個杯型)

<價格區間>

□100円~230円

<如何購買>

首先告訴店員你想購買咖啡。他們會給你杯子並結賬。接著前往收銀台旁邊的咖啡機,打開透明蓋子並將紙杯靠近接口處,這和711的方式很類似。按下你想選擇的菜單按鈕。瞧!你的咖啡正在路上!

現在你應該對每家便利店咖啡的口味,價格和購買方式的不同之處有個大概了解了吧?在便利店購買咖啡的最大好處在于僅用100日元就能喝到現煮的滴漏咖啡!此外,去不同的店嘗試下不同口味的咖啡難道不也是種樂趣嗎?

嶄新的一天就從家附近便利店的一杯新鮮咖啡開始吧!

YAE/ Japan