你知道在日本要怎麽正确使用筷子吗?

Jun 30, 2017


Do’s and Don’ts of using Chopsticks (Japanese Manners)

 

 

 

你知道在日本要怎麽正确使用筷子吗?

在日本,人们通常都是用筷子来进餐。即使是华人,都未必能正确使用筷子的喔。在这篇文章,我们将会为你介绍在日本使用筷子的习惯和禁忌。

 

正确的使用筷子方式:

1. 握住筷子的偏后方。

2. 当你吃完饭之后,或者不用筷子的时候,把筷子头向着左方,然后横放在饭碗前面。

3.如果你使用过筷子,又想在大家一齐用的盘子裡夹食物,你可以用筷子的尾端来取食物

4.当问过同桌吃饭的朋友后,你可以不使用公筷。

禁忌:
1. 探り箸 (Saguribashi):用筷子在盘子裡挑食物
2. 迷い箸 (Mayoibashi):拿着筷子在食物的上面游移
3. 刺し箸 (Sashi-bashi):用筷子刺在食物上面
4. 舐り箸 (Neburibashi):舔筷子
5. 寄せ箸 (Yosebashi):用筷子把食物拉过来
6. 立て箸 (Tate-bashi):把筷子竖立在饭碗上
7. 移し箸 (Utsushibashi):用筷子接下别人用筷子传递过来的食物
8. 渡し箸 (Watashi-bashi):把筷子横放在饭碗上
9. 持ち箸 (Mochi-bashi):用同一隻手拿着饭碗和筷子
10. 涙箸 (Namida-bashi):用筷子沾酱油Do’s and Don’ts of using Chopsticks (Japanese Manners)
虽然中华地区生活的大家平常都是使用筷子,但习惯还是不太一样。如果你与日本人进餐的话,他们仍会体谅你不懂得日本使用筷子的习惯。可是,你也可以观察一下日本人平常使用筷子的习惯,然后会慢慢学懂日本的使用方法。

 

RCDayang / PH

 

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Comments

  • Esther E. Bertieaux says:

    I have always enjoyed eating with chopsticks. Thank you for giving us guidelines for table manners using chopsticks, which I did not know. I hope to be able to visit Japan someday.

    • Reply for Esther E. Bertieaux
      Guidable says:

      Thank you for your comment!
      We are glad that you liked it:)
      We’ll try harder to make more useful articles about Japan, so stay tuned!!

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