想在日本省钱?来煮这5道便宜的料理吧!

Jun 29, 2017


想在日本省钱?来煮这5道便宜的料理吧!

 

如果你是日本的留学生,你可能会经历过不够生活费的苦况吧。怎麽说也好,作为学生的首要职责是「读书」,而不是工作,所以很多人都会想省钱,而想尽办法削减食物的开支。

不过不用担心,在日本也有一些很便宜的食材可以让你生活下去的(笑),例如大豆,芽菜,生菜,纳豆和豆腐。我们将会为你介绍这5种便宜,有营养又有益的食物,还有一些简单的食谱,让你可以省下生活费。

Running out of money? Here are 5 cheapest dishes for you to cook in Japan!

1.大豆

你知道日本的是其中一个平均人寿最长的国家吗?

他们这麽长寿的主要原因是跟他们的饮食习惯,主要使用米饭,鱼,和大豆的习惯有关。大豆产品的种类主要有3种:煮过的大豆,纳豆和豆腐。

平均价钱:100-200日元

主要营养:

□降低胆固醇

□帮助减肥

□减轻便秘

 

简单食谱:大豆和蒟蒻照烧酱汁

1.材料:

☆已煮大豆(140克)- 100日元

☆蒟蒻(200克) – 50日元

2.调味:
☆酱油 2茶匙

☆砂糖 2茶匙

☆味晽 2茶匙

☆水 100cc

总共花费:160日元

1.把蒟蒻切成正方小状,然后煮大概1分钟以消除苦味,然后沥乾。

2.把调味放进锅子裡面,然后把煮完的蒟蒻和大豆放进去。

3.中火煮10分钟。

4.如果水差不多烧乾的话,那就可以食。

 

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2.芽菜

这个是日本家庭常有的食物。芽菜非常便宜,而且有很多料理方法。

平均价钱:20-80日元

主要营养:

□大量维他命,可以预防感冒

□减轻便秘

□减轻压力

 

简单食谱:芽菜炒猪肉

1.材料

☆猪肉(150克) – 80日元

☆芽菜(3分之1包)- 5日元

☆韭黄(3分之1包)- 15日元

 

2.调味

☆酱油 1茶匙

☆砂糖 1茶匙

☆蚝油 1茶匙

☆醋 1茶匙

☆鸡粉 1茶匙

☆盐和胡椒粉 少许

总计花费:130日元

1.把所有调味料放进碗裡。鸡粉可以按自己喜好增减。

2.把猪肉切成容易吃的大小。

3.用麻油把所有材料炒好。

4.加上芽菜然后用中火炒5分钟。

5.趁热品尝吧!

 

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3.生菜

生菜是其中一种很有营养的蔬菜。你甚至可以生吃,而它对于减肥也是很有用的。

平均价钱:90-120日元

主要营养:

□调整肠胃

□大量维他命C,预防感冒

 

简单食谱:居酒屋沙拉

1.材料

☆生菜(3块生菜叶) – 5日元

 

2.调味

☆磨碎的蒜头 1茶匙

☆日式高汤 1茶匙

☆麻油 1茶匙

☆辣椒油 1茶匙

☆盐 少许

☆白芝麻 少许

总共花费:10日元

1.把生菜切成容易吃的大小

2.把所有材料和调味放进胶袋裡面

3.把所有材料搅溷好

4.准备吃吧!

 

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4.纳豆

纳豆是一个日本的传统食物。它拥有和大豆一样的营养价值,帮助延长寿命。虽然它的味道不太好,对于未试过的朋友可能有一点难度,纳豆是非常健康的食物。很多日本人都会吃纳豆来帮助维持健康。

平均花费:45-120日元

主要营养:

□调整肠胃

□减轻眼睛疲劳

□减轻疲劳

简单食谱:纳豆饭

1.材料

☆ 纳豆(1盒酱油口味) – 15日元

☆ 秋葵 (1条) – 20日元

☆梅子 – 10日元

☆碎紫菜 – 5日元

☆饭 – 10日元

总共花费:60日元

1.把秋葵切成小块

2.把白饭以外的材料放在碗裡,然后搅溷。

3.把饭放进碗裡。

4.把其他材料放上饭上。

5.准备吃吧!如果有味增汤的话,可以一齐享用。

 

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5.豆腐

平均花费:50-100日元

主要营养:

□抗老

□调整肠胃

□减轻胆固醇

 

简易食谱:豆腐猪肉饭

1.材料

☆豆腐(1盒)- 20日元

☆免治猪肉(100克)- 100日元

☆洋葱(半个)- 20日元

 

2.调味

☆磨碎的蒜头 1茶匙

☆日式高汤 1茶匙

☆砂糖 1茶匙

☆料理酒 1茶匙

☆盐 少许

☆生粉 少许

总共花费:150日元

1.把洋葱切成小块,把豆腐切成正方小块

2.把猪肉,洋葱和豆腐炒好。

3.把调味(除了生粉),放进炒好的材料。

4.把食材炒大概5分钟。

5.加进生粉然后搅溷,然后等待1分钟

6.盛饭,然后把材料放上饭上面。

 

以上的食谱是不是又便宜又容易做呢?你可以省下不少生活费了!记得尝试一下咯!

YAE/日本

 

 

 

 

 

 

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